Attention please!

Nu har jag bestämt att lägga ut några smaskiga recept på olika saker då och då. Jag har nämligen blivit lite mer matintresserad nuförtiden haha. (Nej jag är inte tjock om ni trodde det hehe) jag är faktiskt jävligt smal faktiskt, det kan min kusin intyga :P aja jag har en liten idé om att ni ska få hjälpa till att bestämma från och med andra receptet. Men första har min kusin linda http://lliindas.blogg.se hjälpt till att välja och det blev...PIZZA!! Men ni kommer få hjälpa till att välja andra receptet genom kommentera vilket recept ni vill ha (jag kan inte garantera att jag kan alla recept men jag ska göra mitt bästa eftersom det är mitt jobb här på bloggen.) Här är pizza receptet:

Pizza

4 portioner

Ingredienser:

8 dl lantbrödsmjöl
50 g jäst
3 dl vatten
1 tsk salt

Tomatsås:
1 burk tomater
1 msk oregano
0.5 dl olivolja
Salt och svartpeppar

Fyllning:
150 g Kokt skinka
2 st buffelmozzarella
100 g inlaggda soltorkade tomater

Gör så här

1. Värm vattnet fingervarmt, blanda ner jästen.

2. Häll vattnet över mjölet, lite i taget.

3. Tillsätt salt och blanda runt i 10 min i blandaren.

4. Jäs under duk till dubbla storleken, ca. 1 1/2 timme.

5. Häll i 2 msk olivolja längst med plåten.

6. Tryck ut degen direkt på plåten.

7. Låt jäsa 5-6 minuter.

8. Mixa tomaterna och blanda i oregano, olivolja, salt och peppar.

9. Lägg på tomatsåsen på pizzadegen.

10. Grädda i högsta värme längst ner i ugnen i ca 5-7 minuter.

11. Lägg på fyllningen.

12. Grädda högst upp ytterligare 5-7 min på högsta värme.


Linda fixade lite

hejhej, det är Linda.
nu har jag fixat chrilles design lite?
Blev det inte ganska okej tills vidare?
det är svårt att fixa design till speciellt killar, och jag är inte bäst på design världen heller.
men jag gjorde mitt bästa, fast ska göra bättre någon annan dag när jag har mera tid.
och är hemma hos chrille, så han fattar hur man gör också.
men ha det bra. Kram linda.

RSS 2.0