Attention please!
Pizza
4 portioner
Ingredienser:
8 dl lantbrödsmjöl
50 g jäst
3 dl vatten
1 tsk salt
Tomatsås:
1 burk tomater
1 msk oregano
0.5 dl olivolja
Salt och svartpeppar
Fyllning:
150 g Kokt skinka
2 st buffelmozzarella
100 g inlaggda soltorkade tomater
Gör så här
1. Värm vattnet fingervarmt, blanda ner jästen.
2. Häll vattnet över mjölet, lite i taget.
3. Tillsätt salt och blanda runt i 10 min i blandaren.
4. Jäs under duk till dubbla storleken, ca. 1 1/2 timme.
5. Häll i 2 msk olivolja längst med plåten.
6. Tryck ut degen direkt på plåten.
7. Låt jäsa 5-6 minuter.
8. Mixa tomaterna och blanda i oregano, olivolja, salt och peppar.
9. Lägg på tomatsåsen på pizzadegen.
10. Grädda i högsta värme längst ner i ugnen i ca 5-7 minuter.
11. Lägg på fyllningen.
12. Grädda högst upp ytterligare 5-7 min på högsta värme.
Linda fixade lite
nu har jag fixat chrilles design lite?
Blev det inte ganska okej tills vidare?
det är svårt att fixa design till speciellt killar, och jag är inte bäst på design världen heller.
men jag gjorde mitt bästa, fast ska göra bättre någon annan dag när jag har mera tid.
och är hemma hos chrille, så han fattar hur man gör också.
men ha det bra. Kram linda.